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“蒜套菜”畝收益達萬元

2020-06-12 10:58 興安日報

興安日報實習記者 武跟兄

“蒜套菜”,聽起來似乎是一個新品種。其實不然,也并非大蒜和蔬菜組合營銷的套餐。在科右前旗大石寨鎮福安村,“蒜套菜”的種植模式已經有30多年的歷史了。“記得從我十幾歲的時候就開始這么種了,我今年都已經50歲了。”福安村黨支部書記姜文義回憶說。那么,大蒜又是怎么“套”住蔬菜的呢?

六月初,走在長滿青草的田間小路,目光所至,都是夏日燦爛景色,在這里,好似每一天都能感受農作物成長的喜悅。淅淅瀝瀝的小雨飄飄灑灑,不僅滋潤著大地,也滋潤著人們的心窩。眼前這塊地里種著的正是“蒜套菜”組合的先鋒——大蒜,蒜苗整齊地立在田間,偶爾能看見幾株細短的雜草依附在旁邊,但跟士兵般齊刷刷的蒜苗比起來算不了什么。走進去,地里松松軟軟,好似踩到了棉花一般。

福安村黨支部書記姜文義指著眼前的蒜苗田介紹說:“清明前后要把蒜栽到地里,等到入伏前后白菜才能種到壟溝里。立秋后,蒜成熟即可出售,而白菜則要等到十月一日左右才能上市。”

福安村全村常住人口約180戶,耕地6000畝,人均耕地較少,土地資源有限是影響村里發展的制約因素。如今,深受村民擁護的“蒜套菜”種植模式覆蓋100余戶村民。

“蒜套菜”種植模式之所以在福安村有這么多年的種植歷史,主要原因之一是因為大蒜和白菜種在一起不僅互不影響產量,而且憑著一塊兒地村民就能有兩筆收入,使得經濟效益變得最大化。

原來,大蒜和白菜的生長期是錯開的,所以它倆正好可以結一對兒。就這樣,大蒜和白菜成為這片土地上的好“搭檔”。村民孟令國憑借踏實肯干成為全村種植“蒜套菜”戶的榜樣。孟令國給記者算了一筆經濟賬:一畝“蒜套菜”,蒜可出1萬多頭,市場價格為每頭0.3元,白菜可出2萬斤,市場價格每斤0.3元計算,一畝“蒜套菜”收益可達萬元。

福安村不囿于耕地少的困境,憑借“蒜套菜”的種植模式走出了屬于自己的陽光大道。

編輯:張昕陽

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